domingo, 13 de fevereiro de 2011
Cerveja: útil, agradável e saborosa
Do filósofo grego Plutarco (46-126 d.C.):
"Entre as bebidas, a cerveja é a mais útil. Entre as comidas, é a mais agradável. Entre os remédios, é o mais saboroso".
Que saborear uma boa cerveja é algo prazeroso, ninguém duvida. Mas você sabe quais as diferenças existentes entre as cervejas? Muitos especialistas e grupos de referência classificam as cervejas de acordo com o processo de fermentação, ou seja, basicamente em três famílias: Ales, Lagers e Lambics. Acompanhe os detalhes nos próximos posts e fique inebriado com o universo das cervejas!
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